目前分類:桃園食記 (109)

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十一盎司的紐約客牛排~看來不只七分熟。

本來要去慈文路上新開的貴族世家,

可能是因為有打折的關係,

等著進場的人有好幾組,

只好打消念頭轉往別處。

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桃園市中正路的「譚英雄」開了好一段時間,

前日中午才有機會嚐試,感覺還不錯;

譚英雄的麻辣鴛鴦鍋呈八角形,

內外鍋的湯底可以自由選擇,

我覺得譚的湯頭辣而不麻,

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我很喜歡吃大溪黑豆乾,

不管是黃日香或是黃大目的豆乾,

通通都跑進自己貪婪的五臟廟當中;

偶然間路過老阿伯的豆干攤,那時生意還沒有那麼好,

嚐過之後發覺阿伯賣的現滷豆乾一點也不輸人氣名店。

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原本是強強滾迴轉火鍋店,

現在改裝之後的座位較為寬敞,

也是採取吃到飽的方式服務顧客。

強強滾的價錢的確比鮮友便宜一截,

但是供應的食材相對的也少了許多。

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每家碳烤店在中秋節的人潮,

都是以滿滿滿來形容,

沒有訂位的我們就到中正路尾

風車餐廳的對面用餐,

很多道熱炒只要一百元~

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最近,桃園中信週年慶港式飲茶五折。

某天中午開車殺到飯店時,

已是下午的一點鐘,餐廳還有不少的人用餐,

因為時間不早,趕緊點了幾份港點上桌~

第一輪上了海蜇皮、蝦仁燒賣、魚翅餃

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本土速食龍頭頂呱呱歡度周年慶,

商品單點六五折優惠,

剛好桃園家樂福就有分店,

就趁此機會撿便宜去,

大致點了大杯酸梅湯、雞塊、薯條和呱呱包~

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御廚的料理風格不同於平價鐵板燒,

店家希望能讓顧客品嚐到食材的原汁原味,

價格不到夏慕尼的一半,也比紅牌時尚便宜一些。

平常中午感覺沒有多少客人,

當天晚上光顧時,卻差點沒有位置可坐。

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早上才剛比完市內的國語文競賽,

中午就和一陣子不見的朋友相約在咖啡館聊天,

之前就曾到人文年代用餐過,

挑高的空間設計不致於讓人有壓迫感,

是一個聚會為主、用餐為輔的聊天場所。

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桃園市大有路上的北方〈芳〉麵食

在網路上一直有不錯的評價。

我覺得北方的牛肉捲大餅最值得推薦,

捲在餅內的牛肉滷得又香又透,

和脆脆的餅皮一同入口,感覺很棒。

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很早就想去吃爭鮮迴轉壽司,

可惜身邊沒有人有興趣陪我去,

只好一個人持消費券前往享受啦!

簡易吧檯上擺著餐具、調味料和茶包,

眼見握壽司一盤盤的從面前消失~~

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老闆曾經在台北天母地區開過越菜館,

現在搬到桃園市慈光街上的小店面,

在這邊能嚐到越、泰、日式的料理。

似乎很多公教人員是這裡的熟客,

我今天點的是脆皮雞腿套餐~老闆的得獎作品。

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金園戲院的健民潤餅,它是小時候的回憶。

阿和與胡家兄弟倆的潤餅也很好吃,

到底哪一家比較好?誰也說不得準。

就請參賽選手預備了~~

健民V.S阿和V.S胡家潤餅

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網路上頗受好評的大埕鐵板燒,

就算是平日的中午時間,生意一樣強強滾。

我隨意的點了一份沙朗牛排,

料理師父的動作很快,

三樣菜都到齊了~

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魚翅是中國料理中珍貴的食材,

本草綱目》中也記載魚翅能補五臟、益氣清痰和開胃。

難得有機會與家人前往細細品味一番;

瞧!魚翅飽滿有如扇子一般,

軟軟脆脆的口感很棒。

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客家經典美食~客家小炒

好吃在於魷魚的脆度,加上夠味的五花肉條,

以及軟滑的豆干切片,佐以芹菜、辣椒提味,

嚐起來油而不膩、香滑順口。

算得上今回全家福客家菜的前三名。

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辣炒年糕~裡頭還隱藏著QQ甜不辣。

當天我們是第一桌的客人,

負責外場的小姐都還沒到,

中午十二點後,上班族陸陸續續的走了進來,

耶!竟然客滿了~

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非常好吃的甜品~宇治金時

抹茶冰沙上覆蓋著煉乳,

再加上甜甜的蜜紅豆,

沁入心脾的感覺真好。~~~~~~~

經過明查暗訪,得知桃園八德有間壽喜燒還不錯,

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託千惠姐的福,能和父母一起到新開的竹園餐廳〈八德店〉品嚐美食;

今年剛好是閏五月,傳說女兒要請父母親吃豬腳,可以為雙親添壽

千惠姐是爸媽的乾女兒,平時就對爸媽很好了,更是要好好感謝她~~

今天出的每一道菜都是大菜,無論擺盤和食材都有下功夫去做,

為了不辜負美意,光是肥美的帝王蟹腳,我就幫忙啃掉四隻~

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水煎包的攤位就在中壢國小側門〈桃園縣中壢市康樂街〉,

店家的營業時間:早上6~11點/下午2~5點半

煎包的口味與價格:高麗菜一個7元

只見老闆的手沒停過,一會兒包煎包,一會兒將鍋裡的煎包翻面~~

煎包在鍋裡滋滋作響,飄散出來的香氣著實誘人。

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