天問

無湯的火鍋、有湯的燒肉~一番地壽喜燒

上個星期才開幕的壽喜燒店，

標榜使用U.S PRIME等級的牛肉食材，

平日的中午就擠滿了客人，還好有訂位。

來到這裡的主要目標當然是鎖定高級牛肉啦，

大家是一盤一盤的續點，服務生上菜的動作也很快，

整間餐廳瀰漫著壽喜醬汁的香味，

哇！煙霧瀰漫當中，每一桌的客人都很忙碌。

開胃前菜和一小盤的韓國泡菜，

明知是佔肚子空間，不吃又覺得可惜，

還是整盤一掃而空，

淡淡的味道說不出是好吃還是難吃？

看起來就很好吃的菜盤〈還是沒想多吃〉~

餐廳小妹會推著裝滿蔬菜的餐車提供桌邊服務，

肉類加點或是壽喜醬汁的補充都有，

感覺服務品質還真是不錯。

我覺得菜盤菜色種類其實可以多一點，

她的拇指年糕很好吃，

如果能提供寬冬粉更好。

乾的、濕的豆皮在這邊也沒有看到。

(我覺得壽喜燒醬加豆皮很不錯唷！)

號稱有國家認證的梅花豬肉片~

豬肉的肉質不錯，不能吃牛的人應該會喜歡的。

很對味的壽喜燒醬汁~濃淡可以自由調配

對於食量大或是喜愛吃麵的人，

可以點一份讚歧烏龍麵嚐嚐，

QQ滑嫩的口感十分彈牙。

油花分布均勻的頂級牛肉，

屬於口感一流的難得享受，

個人點個三五盤不算過份；

切成長條型的牛肉片在鍋中涮個幾下，

很快就熟了的肉片混著蛋汁入口，

不能說是好吃到了極點，

說是美味總可以了吧！

飯後甜點~抹茶冰淇淋。

冰淇淋只有微微的甜，抹茶若有似無的苦，

再加點誘人的蜜紅豆，真是一個好的結尾。

服務生在此之前送上一盤切得薄薄的檸檬片，

苦苦的檸檬片果然發揮消脂解膩的效果，

連帶的讓後面的甜點顯得更加的好吃。

整間餐廳的裝潢採取黑色的設計，

透明的帷幕隔間，厚重中有著高貴又帶些冷。

門口前的透明櫥窗，

店家的用心不言可喻。

開幕試賣期間，全面八折~

平日不到三百的價格就能享受號稱頂級的壽喜燒，

地點又離家不遠，再也不用跑到八德的嚐趣了。

建議飲料、自助小吧的部分還可以加強一下，

提供一些酸梅汁、爆米花之類的餐點。

地址：桃園市大興西路二段86號

電話：03-301-9500

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   嚐趣壽喜屋