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tina廚房除了景觀餐廳、麵包店以外,

我終於有機會造訪吃到飽的自然食堂。

這裡標榜的是信賴的料理、有機的食材,

需要時也可以點一杯綠意滿滿的精力湯,

在這裡用餐有種反璞歸真的感覺,

比起一般的素食餐廳,食物的呈現方式顯得更原始。

取餐區的五穀根莖、蔬菜水果和麵包蛋糕一輪排開;

看不見海鮮,喜食海鮮的人可以打退堂鼓了;

肉食者好不了多少,好吃的雞肉是唯一選擇;

這一餐的營養勢必均衡,你吃的菜絕對比肉多很多。

 

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各式各樣的生菜可以讓你diy,用餐環境滿乾淨的,

這家餐廳走的是健康取向無誤。

 

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脆脆的山苦瓜~最好能排毒一下

大老遠來到這兒,總要選一些外頭難得的食材,

稍加調味的苦瓜口味可接受,對健康有好處的。

(連苦瓜都敢吃了,這可是百果之王)

 

 

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夏天的桂竹筍~

嗑了纖維質粉高的竹筍,對於排泄很有幫助。

 

 

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餐廳擺茶葉的, 印象中有清粥小菜,

沒想到蕃薯藤也有~~

這一定要享受燙手剝殼的樂趣。

(應該發現了吧!他們家的盛器都是小小一盤)

 

 

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蔬菜、香菇類的炸物~

類似日本料理的炸物是要加些佐料的,

今天不太想吃這些東西,

既然是健康取向,油炸類的就少碰吧!

看了看取餐區有自助式的擔擔麵、幾種湯品,

夾了一盤色澤美觀的雞肉後,

我決定保留肚子到下一區~~

 

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番薯籐提供的麵包和蛋糕甜點樣式不少,

因為以前tina的麵包常吃,

所以我是鎖定tina的蛋糕類,再幫自己倒一杯有機熱豆漿,

可惜店家沒有提供有機冰淇淋,有點小抱怨。

 

 

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總和來說,

用餐環境就和tina廚房類似,

餐廳總要與綠意相伴,挑高的餐廳讓人舒適。

在這裡能享受到最多的有機食材,

少了些人工調味,多了幾分回歸食材本身,

顧客相對付出的代價就高一些。

(不過,吃到飽應該不是健康的用餐方式吧?)

 

地址:桃園縣蘆竹鄉中正北路328-1號(近風車餐廳)

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