tina廚房除了景觀餐廳、麵包店以外,
我終於有機會造訪吃到飽的自然食堂。
這裡標榜的是信賴的料理、有機的食材,
需要時也可以點一杯綠意滿滿的精力湯,
在這裡用餐有種反璞歸真的感覺,
比起一般的素食餐廳,食物的呈現方式顯得更原始。
取餐區的五穀根莖、蔬菜水果和麵包蛋糕一輪排開;
看不見海鮮,喜食海鮮的人可以打退堂鼓了;
肉食者好不了多少,好吃的雞肉是唯一選擇;
這一餐的營養勢必均衡,你吃的菜絕對比肉多很多。
各式各樣的生菜可以讓你diy,用餐環境滿乾淨的,
這家餐廳走的是健康取向無誤。
脆脆的山苦瓜~最好能排毒一下
大老遠來到這兒,總要選一些外頭難得的食材,
稍加調味的苦瓜口味可接受,對健康有好處的。
(連苦瓜都敢吃了,這可是百果之王)
夏天的桂竹筍~
嗑了纖維質粉高的竹筍,對於排泄很有幫助。
餐廳擺茶葉的, 印象中有清粥小菜,
沒想到蕃薯藤也有~~
這一定要享受燙手剝殼的樂趣。
(應該發現了吧!他們家的盛器都是小小一盤)
蔬菜、香菇類的炸物~
類似日本料理的炸物是要加些佐料的,
今天不太想吃這些東西,
既然是健康取向,油炸類的就少碰吧!
看了看取餐區有自助式的擔擔麵、幾種湯品,
夾了一盤色澤美觀的雞肉後,
我決定保留肚子到下一區~~
番薯籐提供的麵包和蛋糕甜點樣式不少,
因為以前tina的麵包常吃,
所以我是鎖定tina的蛋糕類,再幫自己倒一杯有機熱豆漿,
可惜店家沒有提供有機冰淇淋,有點小抱怨。
總和來說,
用餐環境就和tina廚房類似,
餐廳總要與綠意相伴,挑高的餐廳讓人舒適。
在這裡能享受到最多的有機食材,
少了些人工調味,多了幾分回歸食材本身,
顧客相對付出的代價就高一些。
(不過,吃到飽應該不是健康的用餐方式吧?)
地址:桃園縣蘆竹鄉中正北路328-1號(近風車餐廳)
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