天問

陪家人返鄉探親的時候，順道到這家餐廳用餐。
地址：彰化縣員林鎮至善街62號
說實在的，很久沒吃到像這樣的日本料理了~

開胃小菜~

由鮮蝦、火龍果、番茄、生菜、玉米、海帶、洋蔥搭配而成。

嚐起來酸酸甜甜的，視覺效果也不賴。

開胃小菜上來前的毛豆~

生魚片拼盤~

份量雖然不多，還是吃了好幾塊〈託不敢吃的人的福〉。

我覺得他們的擺盤很華麗耶！

壽司拼盤~

這一盤的份量就多了，大夥奮鬥很久才把所有的壽司吃光光。

〈長輩眾多，被稱為年輕人的我只好多吃一些了〉

蟹棒海鮮羹~

這個名字是自己取的，感覺又是滿滿的一「盆」。

炸物與烤豬腳~

油炸類主要由蝦子及蔬菜所組成；

酥酥香香的豬腳搭配胡椒鹽享用，很快的就進入大家的五臟廟了。

蘋果盅~

令人想起以前嚐過的鳳梨牛腩。

想當然爾，裡頭一定有玄機！

答案揭曉~

原來是有蘋果香氣的海鮮濃湯。

滿滿的海鮮裝滿整個蘋果盅，

又是一道充滿創意的料理。

很特別的海鮮蒸蛋~

看起來湯湯水水的，隱藏著許多好料。

清淡的山藥排骨湯~

除了主角山藥排骨外，還加了菇類與冬筍及枸杞。

份量很多的鱈魚~肉質鮮嫩。

特別推薦一道菜~

看起來不怎麼樣，其實不輸大魚大肉。〈這才後悔沒有拍照存證〉

高麗菜+龍鬚菜+洋蔥+香菇+小魚干=層次分明的炒鮮蔬

平均下來一個人要五百多塊，

扣除人情的部分，菜色方面我覺得很不錯，感覺是中日式的創意料理。