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陳記麵線有一陣子沒回去吃了，
現在小碗賣四十五元，大碗賣六十元。
值不值得？我覺得物有所值。
食材是用得越來越好了，
滷透透的「大腸頭」有圖為證！
加了香菜的小碗麵線~好料在裡頭。
濃稠的湯頭內，有滑而不爛的麵線，
勾芡不算多，嚐起來不會稀稀糊糊的。
有些店家用的是一般的豬腸，
陳記用的是較貴的大大腸頭，
先將大腸頭滷得又香又透後，再分別放入麵線。
感覺大腸頭比以前還要大一點，
光是豪氣的「吞下」大腸頭，就感到很開心了。
吃到巨無霸的蚵仔就更開心了，
看到蚵仔與塑膠湯匙的比例了嗎？
前兩回到台南品嚐小吃的時候，
都沒看到這麼肥美的蚵仔。
管他出身是王功還是東石？
又大又美才是王道。
絕搭的大腸頭、蚵仔和麵線合一的傳統小吃，
實在想不到有第二家可以替代，
絕對可以稱為台北萬華地區的人氣小吃。
地址：臺北市和平西路三段166號
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