天問

我很喜歡吃大溪黑豆乾，

不管是黃日香或是黃大目的豆乾，

通通都跑進自己貪婪的五臟廟當中；

偶然間路過老阿伯的豆干攤，那時生意還沒有那麼好，

嚐過之後發覺阿伯賣的現滷豆乾一點也不輸人氣名店。

當然好吃是有原因的~~

攤位就在大溪公園的對面~

先總統蔣中正先生騎馬雕像的前方。

大溪公園也變了許多，變得比較乾淨與整齊。

很醒目的塑膠提袋~

順便介紹一下價格：

豆干10元；素肚25元；素雞18元；

素腸15元；百頁豆腐30元；綜合桶100元

不曉得買綜合桶有沒有比較划算？

個人自小最愛的大溪黑豆乾~

聽大房豆干的小老闆說，黑豆乾正統吃法是不需要蘸醬油的。

原味的豆乾本身就散發淡淡的香氣，而且豆干還不能放得太久，

現滷現吃的豆乾是最好吃的。

老阿伯的豆乾、素雞、素肚拼盤~

個人覺得好吃程度是豆乾>素雞>素肚

老阿伯的生辣椒有別於一般店家的辣椒醬，

豆乾加些香菜、淋上醬油之後，

打開塑膠袋後香氣四溢。

又香又辣的大溪豆乾，

讓人想一口接著一口，

加了醬油的豆乾感覺更好吃，

真後悔豆干好像買得太少了。

非假日的大溪老街~

遊客稀稀疏疏，一點都不熱鬧，

當然停車位隨處可見可停摟。

離老街不遠的百年油飯招牌~

店面醒目乾淨的百年油飯，

每回只是經過、路過，

這次就買了百年三寶帶回家吃。

〈油飯、肉捲、肉羹〉

加了甜辣醬的油飯味道還不錯~

大概與呷七碗的油飯差不多。

肉捲當中是包著肉餡的，

口味不是五香的，味道屬於一般。

肉羹湯~味道順口，沒有太多的調味。

附帶一提，

中途還跑去吃了一家有名的「金字塔湯圓」，

最有名是它的湯圓，

還兼賣很多熱炒類的小菜，

湯圓和餛飩不提，

倒覺得什錦〈海鮮〉麵的口味不錯，

而且中午用餐的客人還蠻多的。

延伸閱讀~

劉師傅糯米腸&廖心蘭豆乾