天問

桃園大白鯊海鮮熱炒搬到耕讀園的原址，裡頭的假山造景、魚池和包廂依然保留著，

從外觀整體看來，還是不改快炒店沒有太多華麗的裝潢，

要點菜必須走到餐廳外頭的海鮮漁貨區挑選菜色，有如一般海產的餐廳，

特別的是店家菜單沒有標示價格，一道菜大概就是兩三百元，

只要不點太過繁瑣的菜色，你會發現上菜的速度超快，

反正客人會點的招牌菜就是那幾道，大家點的菜都是大同小異。

川燙活蝦就是一例，人多就來大盤，人口少些就送來小盤，

活蝦新鮮好吃的程度不下於漁港的餐廳，蝦肉非常的彈牙。

當天是下雨天，店家的停車位不多，稍微找了一下車位，一停好位置後，就立刻找店家確定訂位的桌次。

不一會兒，偌大的餐廳空間就擠滿了人，好似在吃辦桌一樣，熱鬧滾滾。

炒海瓜子~這又是英雄必點的一道菜

和風沙拉~台式日本料理店才有的料理

整道菜的份量很多，酸酸甜甜的口感適合當開胃菜。

鐵板牛柳~總不能一整桌叫海鮮吧？算ok的菜色。

糖醋里肌肉~這道沒有印象？水準持平~~

炒青菜大概是全部當中最普通的菜色，家庭主婦級的味道。

大白鯊除了提供白飯，還可單點炒飯或炒麵。

當天點的海鮮還有三杯中捲、北寄貝、蚵仔酥和海鮮鍋。

這個海鮮鍋裡有蝦子、花枝、扇貝、鮮蚵和蛤仔，以及餃類、福袋的火鍋料，

感覺點這一鍋很值得，大部分的海鮮都吃得到。

正因為大夥都在埋頭苦幹，很多菜一上桌不一會兒就清光光，就沒有多留下一些特寫。

大白鯊快炒果然名不虛傳，上菜速度很快，炒菜的火侯大勝快炒店，菜色不會很油膩重鹹，

吃得出各道海鮮料理的特色與鮮味。那一天的天氣有點冷，沒有人想吃生魚片，

下一次想點生魚片或是壽司試試看。價格雖然不是百元快炒可比，

漁港級的風味和份量才是吸引顧客回籠的原因。

大白鯊海鮮總匯地址：桃園市莊敬路一段136號(停車場在經國路口〉

電話:03-3167550;03-3259980