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包仔祿水晶餃~
地址:台南市開山路三巷
這是一間隱藏在巷弄中,飄香一百二十年的老店。
我並不愛吃水晶餃,這次一連吃了兩個~~
水晶餃一個賣十四元,
比一般坊間賣的水晶餃大上一兩倍。
這是我吃過最好吃的水晶餃了~
豐富的內餡,包有許多的筍丁、肉塊。
滷透的筍丁及肉塊~很香、很入味。
外層的表皮有嚼勁,不會過厚,
這真的是水晶餃嗎?
就像是不加醬的清蒸肉圓。
店面看起來就像是住家,也像小型的食品加工廠。
裡面的阿姨正忙著製作包子,
我想他們家的包子一定好吃,
才會在兩個鐘頭內就賣光了~只能說沒緣分!
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