天問

特地從埔里交流道下來，原本第一站要到中山路二段的卓肉圓，

沒想到店家有事休息，接著彎進狹小的中山路三段往第二站的酒廠進發。

廣場前的停車位還算好找，我們停好車之後就趕緊去找吃的，

試吃了好幾樣的產品，感覺酒廠自己做的東西比較有特色，

就買了酒蛋、冰棒、泡麵、香腸和甘蔗汁當成下午的點心。

加了酒的冰棒有芋頭與花生兩種口味，

花生的香氣濃蓋過了酒香，反觀芋頭的酒香較重，

初次品嚐摻了酒的冰棒，覺得很新奇。

在走廊上吃冰棒時看見有人扛了一箱的紅麴味噌泡麵，

紅麴味噌是菸酒公司研發的產品，因為有零賣的關係，

也怕自己吃不慣，就趕流行的買了兩碗回飯店；

一碗要價三十元的健康紅麴泡麵，

根據兩次「實驗」的結果，麵條本身很Q，

熱水不能添加太多，且要讓麵條悶的久一些，

如此一來能讓麵條變軟入味，才吃得出味噌拉麵的濃郁。

需要冷藏的酒蛋是其中最好吃的，

一份真空包裝內有兩個酒蛋，

打開包裝袋之後小心翼翼的剝除蛋殼，

外表似水煮蛋入口的瞬間，酒香便滿溢而出，

這才是最能代表酒廠的伴手禮。

酒廠旁販賣的高粱香腸(香腸文)可以一試，

現烤香腸都是由瘦肉製成，只帶有一點的酒味，

個人覺得新竹青草湖畔的香腸嚐來高粱酒香要更濃些。