天問

號稱蘭陽創始第一家~宜蘭餅

宜蘭餅不是第一次吃，此回特別來到純精路上的店鋪裡參觀，

光是牛舌餅相關的產品就有很多，就這樣拿著提籃邊買邊試吃，

林林總總買了五六百元的牛舌餅和超可愛奶酪。

奶酪有兩種吃法~

冷凍：像是戚風蛋糕裡藏著雪糕。

冷藏：像是戚風蛋糕裡藏著提拉米蘇。

外表很像牛舌的戚風蛋糕，中間還有一個個的小洞。〈有很牛嗎？是很像牛吧！〉

感覺打開可愛的包裝盒後，蛋糕變得更小了。

冷藏之後特牛奶酪，嚐起來的口感就是戚風蛋糕嘛！

造型作成了牛舌餅形狀的蛋糕本身非常蓬鬆，

彷彿壓下去還能彈起來一般，感覺非常的輕〈特牛？〉，

個人覺得cp值不高。

同樣強調純手製的硬、軟式牛舌餅。

這是一般的牛舌餅~硬的喔!!

以前牛舌餅只有厚的，現在牛舌餅還有薄片口味的，

我比較喜歡以前的厚片口感。

宜蘭餅的牛舌餅就和其他家的牛舌餅差不多，

沒有很特別的地方。

這是軟式牛舌餅~口感跟上述「真」的牛舌餅差很多。

它只是長得像牛舌一樣的糕餅，

就好像把月餅製成牛舌的形狀是相同的道理。

有創意的產品會吸引消費者購買，

東西好吃的程度則是差異不大‧

期待宜蘭能有比牛舌餅更好吃更特別的在地甜點。