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拿著網路得標的點水樓餐券,一行人浩浩蕩蕩的前往點水樓復興店用餐,
本來打的是下午茶吃到飽的算盤,無奈時間的不允許,
只好選擇在中午時分把餐券用掉;
來得還算早,餐廳沒有幾桌的客人,
上菜卻是很慢,等了一會兒,東西才上齊。
我覺得點水樓的蟹黃湯包還不錯,但是要價不斐,只加點了一小籠。
同樣的消費,杭州小籠湯包的蟹黃湯包輕鬆多了。(蟹黃更多)
有嚼勁的炒麵&棗泥鍋餅
鍋餅需要二十分鐘的時間製作,
我覺得等待是有價值的,
油油亮亮的鍋餅,餅皮口感蠻特別的,
還可以中和一下過多的鹹味。
拿起來像燈籠,放下似菊花的小籠包~味道和杭州差不多
連蝦仁燒賣也神似~最有吸引力還是大蝦仁
厚厚的麵皮不太討喜,還是吃內餡好了。
點水樓的蔥油餅則是像桃園上福麵食館,
好像沒有那麼油,蔥香也少了幾分。
點水樓軟酥蟹殼黃,嘴巴大的一口就能解決,
覺得軟勝過酥的層面,類似中式早餐的鹹芝麻餅,
卻沒有那麼的乾。
不會太甜的棗泥內餡,吃多了不會感到油膩。
本次食記中最賞心悅目的點心~奶皇玉露包
大量流出金沙的奶黃,真的好吃。
結論,除非到四星級的點水樓喝下午茶,
其他用餐時刻再訪的機會很低,
同時下午茶的點餐有諸多的限制,
仔細想想,口袋不深的我還是選擇較平價的湯包店好了。
地址:臺北市忠孝東路三段300號11樓(復興店)
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