天問

台北市南門市場旁的金峰滷肉飯，以往是讀書時最常光顧的店家，

一份燙青菜、一盅金針排骨湯和一大碗香噴噴的滷肉飯(肥)就能得到大大的滿足；

時過境遷，現在踏入南門市場是為了買一些南北乾貨和熱食。

賣肉乾的攤位有兩家，一家叫金龍，另一家就是快車。

我們選擇快車的攤位試吃了幾種豬肉乾，最後買了一包蜜汁豬肉乾與兩包肉紙。

回家再嚐過的結果，覺得肉乾切得蠻厚的，嚐起來並不乾澀，調味稍微甜了一點，

肉紙薄薄脆脆的口感相對好吃很多。(買肉紙就對了)

快車食品包裝挺講究的，不只是塑膠紙隨便綑綑就好，

而是用塑膠盒裝豬肉乾，這一點值得誇讚。

幾個攤位當中生意最好的就是天下第一攤~「億長御坊」

因鴻海喜宴打響名號的億長御坊，攤位陳設許多的熟食，

大部分品質都很不錯，有一道似乎叫明蝦蝦仁的，

半斤就要好幾百元？人很多的情況，不方便拿出相機拍攝，

只買了蜜汁烤雙方和湖州粽就走人了。

蜜汁烤方回家後料理了一下，

軟嫩麵包夾著蜜汁火腿與回烤後的酥脆薄餅，

滋味有如在大飯店享用一般，有那個價值。

御坊湖州粽感覺不會輸給另一家賣粽子的店家，

粽內單包的五花肉是靈魂所在，

整體非常的入味順口，糯米粽本身很有黏性，

常不知不覺吃得一嘴的油，這就是外省的味道。

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美珍香豬肉乾