台東市最好吃的七里香水煎包~是我心目中排名前三名的美味水煎包!
山不高,有仙則名;水不在深,有龍則靈~煎包不在大,有內容更要緊。
水煎包大小有女孩子拳頭那麼大,一般人吃兩個就會有飽足感了~
〈若是再加上七里香的滷味‧‧‧嘖嘖嘖〉
人氣水煎包對照飯店的水果盤,就可以知道它有「多大」。
記得以前在台東求學時,一個賣十二元。〈那時就不小了〉
現在漲到十八元一個,水煎包也變得更大一些。
水煎包雖然變大了,包子皮還好沒變得太厚。
水煎包的口味很獨特,包的不是一般的韭菜或高麗菜,
而是加入菜餔、紅蘿蔔絲、冬粉~極為推薦
為了不破壞內餡多層次的口感,Q軟的煎包只煎得微微焦黃,
蘸些許店家準備的特製調味醬,再一口咬下這滿滿的幸福。
店家每天現做現包的在地水煎包,豐富的餡料能滿足大多數人挑嘴的胃。
七里香屬於加熱式滷味~它的特製滷汁與配料讓人印象深刻。
一般店家的滷味配料是鹹菜和香菜,
七里香的是鹹菜加九層塔加筍子,
滷汁不會有太重的中藥味,更不會過於死鹹~燙過的食材還蠻入味的。
滷味的種類很多,我常選的有大豆皮、高麗菜、香菇、豆干、甜不辣和滷大腸。
店面的左側是製作水煎包的地方,白白圓圓的就是水煎包的「原形」。
營業時間:下午四點~凌晨兩點。〈記得算準時間喔!〉
地址:臺東市正氣路385巷7號〈南京路和正氣路交接口〉
吃完水煎包和滷味,總想吃點甜的中和一下,
推薦就在附近的津芳冰城,他們的鹹冰棒與紅豆牛奶冰都不錯。
〈買完水煎包後,走到正氣路上就可看到招牌〉
津芳冰城在台東算是老字號了,很多當地人都會來此買東西喝,
一小碗的冰賣二十五元,價格還算合理。
彷彿身處古早冰果室的那種感覺,
無論是來一盤綜合水果,或是一杯木瓜牛奶,
都能讓時光倒退數十年~~
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