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老闆曾經在台北天母地區開過越菜館,
現在搬到桃園市慈光街上的小店面,
在這邊能嚐到越、泰、日式的料理。
似乎很多公教人員是這裡的熟客,
我今天點的是脆皮雞腿套餐~老闆的得獎作品。
因為套餐加價的關係,
可以選擇一樣當成餐前菜,
帶有香料香味的雞肉沙嗲就先來了,
特殊香氣的雞肉很有咬感,讓我更期待主餐來臨。
簡單的配菜與雞腿分開擺放,
這樣就不會影響彼此的口感,
雞腿肉下面鋪著一層清爽的高麗菜絲,
雖然份量比以前少,但是雞肉的份量很足。
是脆皮雞腿而非泰式椒麻雞~
加入多量的蔥蒜和辣椒,還有檸檬的味道,
醬汁甜甜酸酸辣辣的,而且雞腿外酥內嫩,
頗有南洋風情,可不是一般油膩炸雞可比擬。
將雞肉塊混著高麗菜絲入口,非常的下飯。
餐後加價甜點是摩摩喳喳~值得一試!
椰奶西米露、綠豆蒜、地瓜、水果加上冰塊,
就成了好喝的南洋甜品了。
異國風情的店內擺設~
客人等待上菜時,店家也提供報紙雜誌打發時間,
美中不足的是座位有限,最好拿捏時機前往,以免等得太久。
店家還有很多好吃的菜式,例如春捲、甘蔗蝦、蔬菜煎餅等,
想要一網打盡,就要多去幾次才行。
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