天問

泰安湯悅的主餐之一~香茅松阪豬

預約晚間七點的用餐，

由於是非假日的關係，

餐廳的客人並不多，

約莫一盞熱茶的時間，

我們點的風味套餐便一一上桌了~

餐廳人員的服務態度很好，

無論餐前還是餐後，

都笑臉迎人的為我們倒茶水。

前菜~經典雙味皿

右邊是山藥；左邊則是番茄加鵝肝醬。

我覺得鵝肝醬沒有想像中的好吃~

每道菜上桌前，

服務人員都會熱心的介紹菜色雨時用方法，

對於第一次到訪的客人來說， 這點相當不錯。

第二道~刺蔥揚出豆腐

原本就喜食豆腐的我，

鬆鬆軟軟的溫熱口感，特別令人思念。

第三道湯品~日式海鮮清湯

裡頭有干貝、蛤仔等海鮮，

充滿鮮甜的海鮮湯味。

本來想點這一道的，

後來覺得點不一樣的，

讓大家都可以分著吃。

我點的佰菇南瓜羹~好喝。

中間是香菇裹手工蝦丸，

再淋上濃郁的南瓜鮮汁，

難得被喝得一滴不剩。

第四道鮮蔬~熱炒鳳宮菜

生麻油加枸杞去熱炒出來的鳳宮菜，

略帶黏的口感，好似在吃川七一般。

主菜上桌前，

還提供了一杯冰鎮梅子醋，

讓大夥漱漱口，校準一下味蕾。

第五道主菜~鮮果燒鴨胸

極有厚度的鴨胸肉，

需用刀叉適度的分成，

再蘸些奇異果醬入口，

鴨肉的烤香與本身的肉香融在口裡，

我覺得比松阪豬還好吃喔！

金華瑤柱飯~也就是上海菜飯。

加了干貝與青江菜的炒飯，

真的是第一次吃到，

熱騰騰的炒飯不需配菜就很好吃了。

吃不夠的人，我想還可以續碗唷~

飯後甜點~還不錯的鮮奶酪

針對陪同用餐的小朋友，

餐廳還會準備專屬的兒童餐具，

招待小朋友飲料、炒飯與奶酪；

晚餐的水果是芭樂、西瓜和蓮霧，

我覺得下午茶提供的水果比較甜，

在吃得很飽的情況下，

很勉強的把水果盅給吃完了。

用餐的餐廳就在大廳旁~

旁邊的人偶立牌是餐廳主廚，

得到泰國舉辦的美食比賽第三名。

我覺得湯悅的餐點蠻有價值的，

定價不會定得很離譜，

下次再回訪的機會還蠻高的。

延伸閱讀~

湯悅一泊三食記     錦水溫泉飯店食記