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這是在花蓮三天兩夜之旅的中繼站所購買的伴手禮~晶沙酥
以為這次要參觀曾記麻糬店,後來才發現是去花蓮的宗泰食品參觀。
記得到台東旅行要買伴手禮,最常去的就是宗泰食品了,
到那裏買伴手禮的很多都是遊覽車載去的,藉此順便上上廁所,
我雖然是散客,對那裡卻也不陌生。
隔著玻璃窗,妳可以看到一顆顆麻糬從生產到包裝的製造過程。
不過,個人覺得他們家的手工麻糬一般一般,沒有太多的美食記憶。
在來到阿美麻糬休息站之前,
本來領隊寶寶小妹介紹的是另一個魔法coco,可是在試吃之後覺得太甜,並沒有下手。
逛呀逛的瞥見另一個領隊引領幾位同事殺進某區的角落,
從烤箱中拿出幾個熱騰騰的手工晶沙酥給大家試吃,
跟在後面的我當然也分到一個享用,
當下覺得新鮮又好吃,就決定買兩盒回家送人啦!(還好有打折)
現在的殺手點心都很流行講故事、道淵源~多羅滿TURUMOAN黃金海岸
從外包裝盒到包裝袋一整個都是金光閃閃。
(對於晶沙酥的好吃程度介紹得很詳細)
想像這是進化版的蛋黃酥~不但duck愛吃,事後兩盒只拿了一盒送人。
置入冰箱儲存的晶沙酥,放入烤箱回烤後,就能好好品嚐。
鹹蛋黃、白鳳豆和紐西蘭奶油所組成的內餡~
我是覺得吃起來滿香的,重點是不算甜,一次大概只能吃一個,要慢慢的吃:)
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