上次在嚐嚐九九中和店用過一次餐,對於價格之便宜留下深刻的印象。
尤其是中和店的位置超多,生意更好,周六還在外頭等了二十分鐘才進場。
回到桃園的幾週後,就找了一天中午到嚐嚐九九南崁店打打牙祭,
感覺南崁店和中和店的口味差不多,價格自然是公定價99元加一成服務費,
只是南崁店規模小很多,停車位比中和店要好找。
當天點了這一道蔥爆牛肉,牛肉份量ok,蔥的數量多得嚇人。
嚐嚐九九的生意要做到長長久久,不免要有一些促銷方式,
像是每日一道菜色半價與壽星獨享就很吸引人。
尤其,
這家平價快炒連鎖店的料理水準比很多快炒店好,
食材雖然一般,價格與用餐環境略勝快炒店,
上菜的驚人速度和大白鯊熱炒一樣,點菜沒多久之後就到了,
接下來就是看駐店的廚師的個別手藝如何,
至少炒出來的菜不要太油,或是味道全部一樣、食材不新鮮等。
像是桃園大白鯊熱炒料理功夫不錯、海鮮很新鮮,缺點是價格高了一截。
嚐嚐九九特色之一~豬油、醬油拌飯免費吃到飽
一方面走的是懷舊風,另一方面適合飯桶大駕光臨。
當日半價~雙鮮沙拉
老實說點了有些後悔,不是說蟹棒和假鮑魚不好,只是沒有物超所值的感覺。
炸得酥酥的中捲加上辣椒與花生~
中和店點的是蚵仔酥、辣炒螃蟹和和糖醋魚(很大一尾)都不錯。
南崁店就新點了三杯中捲試試看,也是水準之上。
299元的山珍佛跳牆~有芋頭、豬腳、雞肉、排骨、栗子與鳥蛋。
少了魚翅與蹄筋的搭配,屬於湯頭濃郁的福州菜色,價格與品質相符。
當天點的菜都很下飯,所以對我來說是油了點,而且熱量很高。
續點99元的海鮮火鍋~很超值的選擇
輕淡的湯頭用來解膩,有蝦、魚、蛤蜊、豆皮、香菇和餃類,
點一份臭臭鍋都不一定有這麼豐盛。
大部分的菜色是99元,只要不點太貴的菜,一整桌的菜就是1000元左右,
(同樣的價格只能點一份夏慕尼鐵板燒)
我是覺得物有所值,不可否認某些菜色沒辦法做得很道地,
但是台味十足的快炒與平民的價格足以吸引人,
打著四大名廚的餐廳就像是台菜版的85度c咖啡,颳起一陣平價美食旋風。
地址:蘆竹鄉南崁路二段66之2號(近南工路交叉口)