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三重也開了一家這樣的店鋪,開車經過了幾次都沒有下車購買,
原因是看到排隊的人龍,腳就覺得有點軟,汽車路邊暫停也不方便;
恰巧來三峽老街遊玩,還沒看到泡泡龍珍珠奶茶,就先看到古早味現烤蛋糕。
非假日的下午時段,排沒幾分鐘就買到了。真的是剛剛出爐的現烤古早味蛋糕,
店家隨意切成幾份秤重來賣的,這一大塊花了91元,因為選擇提袋的關係,
蛋糕有一點點扁(選擇盒裝是要加錢的)。
大川總店位於高雄市,我買的這一家在三峽~~
(異想天開的開一家這樣的店好了,不需太大的店面,蛋糕全部是外帶的)
正港的古早味蛋糕~開始回憶小時候的味道
只是一個看來普通的原味蛋糕,因為是現烤的緣故,趁熱吃最好吃。
蛋糕本體很軟,怕不小心把它捏得更扁了~
蛋糕的底層顏色略深,有種烘焙過的味道~
喜愛做蛋糕的人,製作一個這樣的蛋糕應不成問題,
記得以前表姨做的蛋糕就是這樣的味道,
這是不用多加鮮奶油或是水果擺飾的古早生日蛋糕,
新鮮現烤剛出爐是好吃的重點。
流水席上用的蛋糕是類似中崎餅舖的生日蛋糕,
像大川本舖的古早味蛋糕也有,價格就有差了......
標榜剛出爐的蛋糕,在分秒必爭的現代,反而是難得的特色。
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