天問

臺中清新溫泉飯店~天地一家餐廳

天地一家餐廳入冬以來推出一個活動：港點、火鍋單點吃到飽。

也就是一人450元消費可以同時點用港式點心與特製火鍋，

上網查了一下網友的分享經驗後，就和櫃台訂了晚上六點的位置，

我們很久沒有上茶餐廳了，說實在很期待晚餐的到來。

單點無限吃到飽菜單~

火鍋料的選擇性較多，期待中的港點就少了很多。

建議「剛開始」點餐的時候要多點幾道港式點心，

感覺餐廳上菜的速度不快，有幾道等了好久都沒來。〈不滿意〉

酸菜白肉鍋常用的銅鍋~鍋底燒的是煤炭

我們選的是養生湯頭，裡頭有紅棗、枸杞等中藥材，

味道還算不錯，如果能夠重來的話，

我會想試試麻辣的湯頭。(應該沒機會了)

首先多點一些海鮮類的火鍋食材~

包括不是很大的蛤蠣、「冷凍」沙蟹、海鱸魚片、蝦和軟絲。

海鮮料中就屬沙蝦(白蝦)最好吃，點了有兩次之多，

點第二次的時候，服務生會乾脆問你要點多少數量；

肉類點了一份肋眼牛，感覺品質普通，沒有續點；

美白菇與金針菇給得太多了，該不會是想快點餵飽我們？

因為是手工魚餃，製作上要花點時間，

看來像是美麗花瓣的魚餃，其實味道一般，

剛開始還以為沒煮熟，又丟下鍋煮好久。

海鮮食材中的生蠔~看大小應該是牡蠣吧?

size太小的生蠔，我覺得要去殼再下去煮才是，

嚐過煮熟之後的生蠔，覺得生蠔還是要「生吃」的好。

同時，那個蚵殼讓人不太放心。

港點首推「明蝦腐皮捲」！！！

吃得到滿滿的蝦肉，口味絕不輸著名的茶樓。

吃進嘴裡是大大的滿足。(當日最佳享受)

很遺憾的是duck當晚就上吐下瀉，應是得了腸胃炎，

duck的腸胃平常都比我好，不曉得是哪一道菜在作怪？

這讓我們對於該餐廳的印象大打折扣，

而且duck的隔天早餐只吃了一點點點，真是大大的蝕本。