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墾丁大街上最有名的加熱式滷味店~

招牌上都是滿滿的名人相片加持與各大媒體推薦。

以下是非假日時段,一個外地觀光客的不專業評比

               一品滷味   v.s   吳師傅滷味

人氣比一比:◎◎◎◎            ◎◎◎

價格比一比:◎◎                  ◎◎

香味比一比:◎◎◎◎◎         ◎◎◎

特色比一比:◎◎◎◎            ◎◎◎◎

服務比一比:◎◎◎◎            ◎◎◎◎

非假日的晚餐時段,因為客人較少,等候的時間縮短,

內用的位置雖然不多,只要稍微等一下就會有椅子坐了。

兩家的滷味都屬「重鹹口味」,食材選擇豐富,

大豆皮、高麗菜、金針菇、甜不辣和大溪豆乾列入早收清單,

還點了雞胗、海帶幾樣。很遠的地方就能聞到香味的一品滷味,

吃過後感覺和師大夜市滷味相比差不多好吃,不喜重口味的人可能會覺得過鹹。

 

 

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點了三百元的滷味外帶,這可是平常吃滷味的兩倍價。(平常沒點那麼多)

感覺一品的滷汁又香又濃,食材入味的很,吃久之後略顯油膩感。

 

 

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吳師傅的南洋風味滷味稍微「輕」淡些,其中麵條是一個敗筆,也影響其他的食材。

兩家滷味的招牌辣~

不管斷魂辣或是蛇辣,都只是讓味蕾更加麻痺,還是得大口灌茶水解膩兼解辣。

結論:面對大都市價位的知名滷味攤,感覺吃過了才算到過墾丁,雖然它只是心理作用。

〈只要點對東西,其實兩家的差異不大,排隊時間長短可以列入重要考量〉

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