天問

很久沒去吃聚北海道昆布鍋了，味蕾早已忘記昆布是啥味道？

約莫是星期六的中午，等待餐廳店員把餐桌整理一下，一下下就進場了。

在sogo忠孝店只能選「特選昆布鍋套餐」。

和一般的昆布鍋套餐相比，

就只差一杯冷飲(我們選的是洛神花冰沙+蘋果西打)，

更值得稱讚的是王品服務品質很好，態度溫和有禮。

蘸醬有蘿蔔泥的日式醬汁和芝麻醬兩種。

(大抵是牛肉蘸的是芝麻醬，海鮮是原味和醬油)

昆布鍋套餐的菜盤~份量不多也不少

鴛鴦鍋裡有兩種湯頭：昆布湯和麻辣湯。

牛肉似乎破壞了昆布湯的味道，以後還是單煮海鮮比較好，

感覺這次的昆布湯頭沒以前那麼好喝。

麻辣的湯頭則是中等，吃得出辣味，

但是不夠夠味，無法和食材徹底融入。

雪花牛肉雙拼~其中之一好像是嫩肩牛小排。

肉片很薄，放至鍋裡真的涮沒幾下就熟了。

鮭魚頭海鮮拼盤~推薦的主餐，清爽不油膩

只有一半的鮭魚頭，可以嚐到很多的膠質，還有花枝、魚片和鮮蛤。

蟹腳丸、紫芋花輪+海陸鮮瓜封~

如果不看單價的話，

創意單品果然夠特別，尤其是那個絲瓜和小黃瓜內鑲肉漿。

看得見蝦仁的手打蝦仁漿，值得推薦。

一方面是有趣，可以自己動手做，另一方面是好看又好吃。

副食中的手打烏龍麵真的是算幾條的，如果你的食量很大，

還是點白飯會比較飽一點，如果不行，就梅子醋喝到半飽，

怕你到時更餓？

北海道金橙奶酪~香、甜、可口

日式仙草奶凍~嗯!!就是仙草凍瞜。

就這樣一點點的累積到最後，終於可以吃飽了，

如果是分量太多又吃得太飽，反而是壞事，

只是心裡依稀覺得不滿足，感覺沒有以前那麼的好。

(大概是火鍋店吃得太多家，胃口養大的緣故)