天問

桃園大白鯊海鮮熱炒搬到耕讀園的原址，裡頭的假山造景、魚池和包廂依然保留著，

從外觀整體看來，還是不改快炒店沒有太多華麗的裝潢，

要點菜必須走到餐廳外頭的海鮮漁貨區挑選菜色，有如一般海產的餐廳，

特別的是店家菜單沒有標示價格，一道菜大概就是兩三百元，

只要不點太過繁瑣的菜色，你會發現上菜的速度超快，

算是遲來的馬路消息，韓國第一大連鎖豆腐煲到桃園市設分店了，

已經去吃過一回的duck覺得還不錯，又說了很多相關的好話，

心癢癢的我與duck，隔週的某天中午就又再上門光顧。

大門入口是一個小石磨，必須轉動石磨才能打開大門(門旁有提示)，

這和某家很想去吃的料理店，進門須投石問路的噱頭很像，

這是來自高雄的剉冰連鎖店，特色在於剉冰添加的黑糖水與特製黑糖糕。

我要介紹的是位於桃園市大同路與南華街的交叉口的「那一家」。

同樣體系的剉冰和豆花吃了好幾家，所謂師父領進門，修行在個人，

這家的歷史較悠久，配料又多，也比較好吃。

老闆很有藝術家的氣息，店內的另一開放空間放的是木雕藝術品，

大腸蚵仔麵線在台灣可以說是庶民小吃，

定居在桃園後，幾家有口碑的麵線都吃過好幾次。稍微提一下看法：

1、桃園大廟口麵線〈圖左上〉，曾經是最讚的選擇，最近的湯湯水水讓排名直直落。

2、桃園同安市場麵線王〈圖左下〉，這家麵線的水準一直維持的不錯，名號自誇算是有理。

3、南平路台北永康蚵仔麵線〈圖右上〉，雖然是後來才開的，大腸質與麵線量均佳。

台茂改裝後的假日，果然人氣滿滿滿，幾乎每家餐廳都要排隊，

看來看去還是選了定食8當作中午填飽肚子的場所，

200元均一價的定食口味，其實和福勝亭滿接近的，

同樣是高麗菜絲、白飯和味噌湯無限自助，還有熱呼呼的麥茶可嚐，

我們單點雞肉串之後，還連選了明治漢堡咖哩、照燒雞腿和海鮮丼套餐。

中正路上的「岩」厚切牛排館~口袋名單中放了好久的店

網路上關於這家店的美食心得並不多，加上走的是中等以上的價位，

最近才在鄰居朋友的邀約下才成行。店內的座位不多，以中午時段來說，

生意應該還不錯，用餐的環境、服務的品質也是中規中距，

層次就是比一般的平價牛排館高一些，想吃大份量又不想自己動手煎的人可以一試。

從竹圍漁港返回桃園市的中途休息站~復興空廚

復興航棧內服務的小姐看來都很像空服員，重點是有幾款麵包是一般麵包坊少有販賣的產品，

既然路過此處，怎能不停下腳步，好好的採買接連幾天的早餐包呢？

隔著窗明几淨玻璃櫥窗向外遠望，天氣好的時候可以看見桃園機場的飛機起降(雖然角度不是很好)，

可惜當日的天候不佳，我們只能一邊享用午餐，一邊等天氣放晴。

桃園新光三越大有店樓上的濟州島韓國料理~

自從韓多多歇業以後，已有很長的時間沒有吃韓國烤肉，在鄰居的推薦之後，

我和duck利用假日的午餐時段造訪此間烤肉店。

由於點套餐的關係，除了小菜和烤肉以外，我們還可以享用花枝、草蝦、煎餅和泡菜鍋。

雖然要加一成服務費，整個餐點和用餐環境仍有中上的水準，老闆可能瞥見我在照相，

tina廚房旗下的餐廳去過月眉、慈湖、大溪和八德店，其中以大溪店的次數最多，評價也是最高。

新開幕的八德店位於八德埤塘公園旁，吃飽飯後可以逛的地方很多，特別適合家族、單車族聚餐，

只不過用餐的形式和上述幾家不太相同，前菜沙拉和湯品是採取自助式的方式，麵包則是無限量供應。

當天來得較早，又有事先訂位，所以門口還沒見到有人排隊，等到兩個小時用餐時間一過，

享用下午茶的人陸陸續續的出現，那就有點擠了，因為八德店的椅子有的還滿占空間，

提拉米蘇的黃金蕎麥鳳梨酥~今年吃過的鳳梨酥當中，最好吃的一款。

長方形的鳳梨酥有別於一般的圓形或正方形，一刀切下能輕鬆的將其一分為二，

這款鳳梨酥聞起來沒有佳德那麼香，口感變化卻是十足，略酸的鳳梨酥餡，

盡能咀嚼到鳳梨的纖維，似乎又摻雜著蕎麥的香氣與顆粒感，

比起單純的土鳳梨酥又更好吃些。除了鳳梨酥以外，接連的幾天嚐了黑森林蛋糕與芋頭派。

桃園市的水餃店家還真不少，

嚐過阿玉、笙富、149、來來、蘭州拉麵、合浦、四海遊龍、八方雲集、五花馬、日照等店，

水餃外皮方面，我覺得山東麵食館的水餃皮最合我意，接近台北南機場夜市的來來水餃店。

內餡方面，五花馬的還不錯，幾家連鎖店有固定水準，還有幾家的餃子雖然大顆，豬肉內餡品質卻不太好。

大部分的韭菜水餃口味差異不大，若是論價錢，像是笙富的幾種水餃就很便宜。

也是桃園最近新開的麵包坊，透明的玻璃櫥窗設計，

看起來就像是放大的娃娃屋，還有個很洋化的名字：

WhitneyBakery。店內的麵包口味走的是歐洲 風，

在這裡是買不到肉鬆、鹹蔥之類的台式麵包，整體的

口感與tina麵包茶屋也是不一樣的。

之前一直有留意，最近才光顧的涼麵店~王家涼麵店

地點就在桃園觀光夜市對面的街道，也就是營養三明治的同一條。

手工、眷村、四川幾個元素吸引著我登門一訪。

第一次買的是滷牛肉涼麵，以為是大塊的滷牛肉，

結果是切丁的牛肉醬汁混著黃瓜絲、豆干和涼麵一起吃，

這一篇本來取名為野上麵包二十四種大集合或是不專業攻略的，

單純是以一個小小消費者的角度來統合這些日子以來品嚐過的麵包。

野上智寬師傅的麵包坊，仍然是經過就會進去「逛逛」的麵包店，

麵包單價有往上調升的趨勢，偶爾買買亦無不可。

義大利天然酵母發酵的麵包類~

「麵包同話」開幕沒有多久，就吸引許多搶鮮的客人上門。

給人的第一印象，有眾多的白色制服店員，乾淨而顯得十分醒目，

第一次上門購買時，三不五時就有熱騰騰麵包出爐，

鎮店之寶就是右上圖的「紅酒桂圓」，接下來是北海道鮮奶吐司、

俄羅斯餅乾、藍莓桶果釀和鹹蛋糕。

桃園觀光夜市(night market)的規模不大，聚集的攤販也有限，

現在已不常到夜市壓馬路了，有的只是順道買買夜市的小吃而已；

營養三明治：桃園觀光夜市(過中正路)的對面巷子，三個一百元。

以前比較大一點，現在size縮水一點點，

口味不遜基隆廟口要抽號碼牌的正宗營養三明治。(一個五十元)

這家是洪記燒臘連鎖店的關係企業，老闆當然是香港人摟，裡頭可以點餐的東西非常的多，

除了一般港式燒臘，還有現炒的港式麵點、雲吞麵、粥類，

以前以為港點只限下午茶，現在才知道茶餐廳已經全天供應港式點心，

例如奶油多士、菠蘿包、燒賣、珍珠丸、叉燒包、絲襪奶茶等小點，

網友雖然評價不一，我是覺得他們的廣東炒麵做得不錯，下個月想吃看看點心如何，

桃園市少有好吃的鹹粥、米粉湯，其中一家就在莊敬路與中正路的交接口，

招牌上就寫著鹹粥、米粉湯、魯肉飯。

看過菜單之後才會知道外帶上述三樣，價錢會比內用要多五元，

雖不明原因，也無意探究，大概是為了環保吧？

每當中午時分總有許多的上班族用餐，有很多人都是點肥肥的魯肉飯。

住家附近康萊爾幼稚園的原址，現在開了一間千葉火鍋連鎖店，

餐廳空間感覺比南崁千葉(地下室)還大，座位的舒適度也比鮮友藝文店好，

看看價位依然是平日午餐299元外加一成服務費，再加上走路五分鐘可到，

當然要去吃看看餐點好不好，如果還不錯的話，就能成為家族聚餐的新選擇。

附近鄰居到訪過後的口碑還不錯，很奇怪平日的千葉就是高朋滿座，

這一篇的題目應該是叫「南平路便當大集合」，只是壓文壓了一段時間，

現在終於選定以50饌為主角描述。

50饌是幾個月來最常外帶的便當店，店裡所有的便當一律50元，

個人覺得傳統的雞腿與排骨比較好吃。飯包內豐富的配菜，倒顯得米飯變得很少，

我現在喜歡吃菜配飯，太大份的便當吃完是負擔，丟掉又是浪費，