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桃園市少有好吃的鹹粥、米粉湯,其中一家就在莊敬路與中正路的交接口,
招牌上就寫著鹹粥、米粉湯、魯肉飯。
看過菜單之後才會知道外帶上述三樣,價錢會比內用要多五元,
雖不明原因,也無意探究,大概是為了環保吧?
每當中午時分總有許多的上班族用餐,有很多人都是點肥肥的魯肉飯。
上回點的七十元海鮮麵,大抵有丸子、花枝、蝦子、瘦肉等配料,
雖然不錯,但感覺南平鵝肉的海鮮麵更為好吃。
不似一般有洋蔥的五香肉捲,聽說是店家手工製作的肉捲,裡頭包的可是芋頭,
不喜歡洋蔥的人可以點一份吃吃看,好吃程度85分。
搭配薑絲和芥末的紅燒肉~好吃指數80分
米粉湯必搭的油豆腐~好吃指數90分,因為是懷念的兒時味道。
店家的炸豆腐、蚵仔酥、花枝酥表現中規中矩,
因為不太想吃太多油炸的東西,這回就沒再點了。
芹菜、蝦米、瘦肉交織的濃稠鹹粥,小小一碗就有份量,很有味道。
配料感覺比米粉湯要豐富一些,如果湯多一點會更好,推薦指數90分。
油蔥較多的米粉湯,採用的是粗米粉,也比較油一些,
淺嚐一碗剛剛好,再續碗就會有些膩了。
所以這家的米粉湯和鹹粥的口味比較重,不是走清淡路線的,
不需多點小菜,單吃就很有味道。
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